茴香苗拌芝麻
【原料】
鲜茵香嫩苗250克，黑芝麻25克，麻油2毫升，盐2克，味精1克。
【制作】
将黑芝麻洗净炒香。茵香菜洗净切成段，用盐拌腌 30分钟，沥去盐水，加味精拌匀，撒上熟芝麻，淋上麻油即成。
【功效】
除臭、乌发。用于狐臭、须发早白辅助治疗。
【注意事项】
(1)孕妇忌食茵香苗.
(2)凡大便塘泄，精气不固、阳萎精滑、白带等症时不宜食黑芝 麻.
(3)每2日1剂.可常食用。
茴香苗拌芝麻
【原料】
鲜茵香嫩苗250克，黑芝麻25克，麻油2毫升，盐2克，味精1克。
【制作】
将黑芝麻洗净炒香。茵香菜洗净切成段，用盐拌腌 30分钟，沥去盐水，加味精拌匀，撒上熟芝麻，淋上麻油即成。
【功效】
除臭、乌发。用于狐臭、须发早白辅助治疗。
【注意事项】
(1)孕妇忌食茵香苗.
(2)凡大便塘泄，精气不固、阳萎精滑、白带等症时不宜食黑芝 麻.
(3)每2日1剂.可常食用。
怀山猪皮冻
【原料】
怀山药20克，猪皮500克，黑芝麻30克，料酒30毫升，酱油30毫升，盐2克，麻油2毫升，食醋2毫升。
【制作】
将怀山药洗净去皮，切丁。猪肤洗净，放人开水锅煮沸10分钟，然后用镊子拔尽猪毛，再用清水冲洗干净，切成小块， 放入沙锅中，加人适量清水，用武火煮沸后转用文火熬化，加人山药丁、黑芝麻、料酒、酱油、盐，煮至山药熟透，然后将制好的猪皮冻装人容器中，放人4℃冰箱，吃时切成块，淋上麻油和食醋即成。
【功效】
滋阴养血、乌发养颜。用于须发早白、皮肤干燥症、贫血辅助调养。
【注意事项】
(1)服磺胺药、乌梅、大黄时不多食猪肉.
(2)服甘草、黄连、桔梗忌食猪肉.
(3)凡大便塘泄，精气不固、阳痰精滑、白带等症时不宜食黑芝麻.
(4)每日1次。可常食用。
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